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崇安寺街道崇宁路社区开展食品安全知识讲座

时间:2019-10-29 12:16 浏览:

民以食为天,食品安全是关系到千千万万老百姓切身利益的重大民生问题,特别是在食品口味越来越多样化、点餐途径越来越多元化的时代,我们更应该重视食品安全。近日,崇宁路社区邀请无锡市老科协科普讲师团的吴昆老师为辖区居民开展食安全知识讲座。讲座从垃圾食品、食品安全等名词解释入手,向居民讲解生活中食品安全选购的要点问题。在选购食品时,通过看、闻、摸、尝等方法,检查所选购食品的色、香、味、形,判断食品的新鲜度和是否参假伪造;在选购地点上要到正规的农贸市场、大型商场去选购食品;同时要学会看懂食品包装上的标签说明。讲座现场,吴老师用易懂的语言讲解、精彩的图片展示、生动的实例说明、积极的互动交流,让居民是看得清楚、听得明白。讲座结束后,大家纷纷表示,通过讲座提高了他们对安全食品的鉴别能力和警惕意识,对生活质量的提高起到了积极的指导作用。
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